山形そばや徒然記〜そば・なかやブログ〜

今年も店頭配布中です。

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本日4月18日、山形市内のお蕎麦屋さんでは「山めん・寒晒し」そばが解禁されました。
山形市の春の名物そばですね＾＾
解禁に先立って昨日17日には、鈴木製所にて、寒晒しそばの試食会が開催されました。

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４月の変わりそばのお話です。

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梅は咲いたか？桜はまだか？

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最近流行（？）のフェイスブック。
山形のお蕎麦屋さんでも拡大中！？

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